image001-1

Tlhaloso ya Setšweletšwa .

Phycocyanin ke selo sa tlhago se se šomago seo se ntšhitšwego go tšwa go Spirulina platensis. E tšwelela bjalo ka lerole la mmala wo mopududu wo mohwibidu wo o se nago ditšhila tše di bonagalago gomme e bontšha go qhibidiga mo go botse kudu, ka go qhibidiga ga ka godimo ga 98% ka meetseng ka 20℃. Karolo ya yona ya motheo ke phycocyanin (diteng tše kgolo go feta goba tše di lekanago le 95%), gotee le palo ye nnyane ya dipolysaccharide tša algal ( Ka fase goba go lekana le 3%) le diaminoesiti tše 18, go akaretšwa diaminoesiti ka moka tše 8 tše bohlokwa, go feletša ka sebopego se se humilego sa phepo

Setšweletšwa se arotšwe ka magoro go ba maemo a dijo le maemo a setlolo. Mophato wa dijo o obamela GB 1886.311-2022 Maemo a Bosetšhaba a Polokego ya Dijo - tlaleletšo ya dijo phycocyanin, mola mphato wa setlolo o kgomarela QB/T 5641-2021 didirišwa tše tala tša setlolo - phycocyanin. Mephato ye ka bobedi e latela maemo a thata a intasteri go netefatša kobamelo ya ditšweletšwa le polokego.

Tshekatsheko ya setegeniki .

1. Theknolotši ya go Ntšha le go Hlwekiša

E amohela supercritical CO2 go ntšhwa kopantswe le tlaase-themphereitjhara centrifugal tlhwekišo theknolotši. Nakong ka moka ya tshepedišo, ga go na mašaledi a solvent ya dikhemikhale, yeo e godišago go bolokwa ga mošomo wa tlhago le go hlweka ga phycocyanin. Tlase-Thempheretšha centrifugal tlhwekišo e ka aroganya ka mo go atlegilego diproteine tša go fapafapana le dipigmente tša go se lefelwe, ya bea motheo wa ditšweletšwa tša go hlweka tša godimo{4}}megatong ye e latelago.

2. Theknolotši ya go dira diteko tša go hlweka le go tsepama .

Teko ya go hlweka: E lemogilwe ke chromatography ya seela ya godimo-Peragatšo (HPLC), go hlweka go lekantšhwa ka tekanyo ya A620/A280. Tekanyo ya setšweletšwa se e feta goba e lekana le 4.0, yeo e lego godimo kudu go feta palogare ya intasteri ya 3.0-3.5. Mekgwa ya go dira diteko tša setegeniki e netefatša go hlweka mo go laolegago.

Netefatšo ya go tsepama: Ka diteko tša polokelo ya themperetšha ya go se fetoge - (polokelo leswiswing ka fase ga tekanyo ya 40 ka dikgwedi tše 6) le diteko tša go fetoga ga pH (ka gare ga tekanyo ya pH ya 5.0-8.0), go kopantšwe le theknolotši ya go hlokomela go monya, go netefatšwa gore seelo sa go boloka mošomo sa setšweletšwa se se Kgolo goba se lekana le 92% gomme seelo sa phetogo ya go monya se ka fase ga goba go lekana le 5%. Datha ya setegeniki e thekga tshepedišo ya go tsepama

3. Theknolotši ya Tšweletšo le Taolo ya Boleng .

Tshepetšo ya tšweletšo e obamela Tshepedišo ya Taolo ya Polokego ya Dijo ya ISO 22000, gomme tshepedišo ya themperetšha ya fase-ka ka fase ga goba ye e lekanago le 45℃e amogelwa tshepedišong ka moka go fokotša tshenyo ya themperetšha ya godimo go metswako ye e šomago, go netefatša gore go feta 90% ya metswako ye e šomago e a bolokwa. Mafelelong a didirišwa tše tala, e hweditše netefatšo ya GAP (Mokgwa o Mobotse wa Temo), gomme e kopantšwe le teko ya SGS ya mokgatlo wa boraro - (yeo e akaretšago ditšhupetšo tše 38), taolo ya boleng bja setegeniki ya tshepedišo ye e tletšego e lemogwa go tšwa mothopong go ya go setšweletšwa se se feditšwego

Mehola ya Setšweletšwa

1. Go hlweka mo go phagamego le go tsepama mo go tiilego .

Bohlweki (A620/A280) bo feta goba bo lekana le 4.0, go se na tšhitišo go tšwa go diproteine tše di fapafapanego goba dipigmente tše di lokologilego; Sekgahla sa go boloka mošomo se feta goba se lekana le 92% ge se bolokilwe leswiswing ka fase ga 40℃dikgwedi tše 6, gomme mmala o a tsepama ka gare ga pH ya go lekana 5.0-8.0. Ge go bapetšwa le ditšweletšwa tše di swanago ka intastering, e na le mehola ye megolo ka go hlweka le go tsepama, gomme e ka fihlelela dinyakwa tša tšhomišo ya nako ye telele tša maemo a mantši.

2. Ditlamorago tše pedi tša phepo ya tlhago le mošomo .

Sebopego sa Phepo: E na le diaminoesiti tše 18 (4.2g/100g lysine, 1.8g/100g methionine) le dielemente tša go latela tša go swana le zinki (3.2mg/100g) le selenium (18ug/100g). E obamela maemo a go swana le GB 28050-2011 le GB 14880, gomme e ka šomišwa bjalo ka setiši sa phepo sa maemo a godimo

Sebopego sa mošomo: Ka mahloriso a 100ug / mL, ditekanyo tša go phuruphutša tša diradikale tša go se lefelwe tša DPPH le di-radical tša go se lefelwe tša hydroxyl di fihla go 89.6% le 78.3% ka go latelelana. Ka mahloriso a 0.1-0.5mg / mL, e ka eketsa sekhahla sa ho pholoha sa lisele tsa sebete tse senyehileng ke H2o2 ka 35%-52%. E na le mediro ye e tšwelelago ya antioxidant le fisioloji, gomme ga e na dikotsi tšeo di ka bago gona tša metswako ya maitirelo.

3. Kobamelo ya Polokego le Netefatšo ya Boleng

Diteng tša ditšhipi tše boima (lloto, mercury, arsenic) ka gare ga didirišwa tše tala di Ka fase goba di lekana le 0.1mg/kg, gomme ditšhupetšo tša diphedinyana tše nnyane (palomoka ya dipaketheria Ka fase goba go lekana le 100CFU/g, Escherichia coli ga se ya lemogwa) di kaone kudu go feta maemo a intasteri. E hweditše setifikeiti sa GRAS go tšwa go US FDA le tumelelo go tšwa go EU EFSA (No.: E181). Ka nako e swanago, e fihlelela dinyakwa tša dijo tša merogo le tša halal, ka mehuta e mentši ya batho bao ba šomago le dika tše di ka botwago tša polokego

Kopo ya sehlahiswa .

1. Tšhemo ya dijo .

Dihlopha tše di šomago: E akaretša dino tša matutu a dienywa le merogo, ditšweletšwa tša maswi, dilo tše di apeilwego (dikuku, dikuku, bogobe), dijo tša maphelo, bjalobjalo, gomme e ka lemoga bobedi mešomo ya go tsenya mebala le ya go tiiša phepo
Ditekanyetšo tša Tšhomišo: Palo ya tlaleletšo ya dino ke 0.05%-0.2% (e tšweletša leratadima le le swanago-mmala wo mopududu ntle le pula), gomme palo ya tlaleletšo ya dithoto tše di apeilwego ke 0.1%-0.3% (seelo sa go boloka mmala ke se segolo go feta goba se lekana le 85% ka morago ga go baka ka themperetšha ya godimo). Go kgothaletšwa go oketša ka kgato ya themperetšha ya fase ya Ka fase ga goba go lekana le 60℃gomme o efoge seetša se se tiilego thwii go netefatša go tsepama

2. Tšhemo ya Setlolo

Dihlopha tše di šomago: E akaretša ditšweletšwa tša tlhokomelo ya letlalo (dimaske tša sefahlego, di-serum, ditlolo) le ditlolo tša mebala (di-lipstick, di-blush tša seela), tšeo di ka tšeago legato la mebala ya maitirelo le go dira ditlamorago tša tlhokomelo ya letlalo
Ditekanyetšo tša tšhomišo: Palo ya tlaleletšo ke 0.5%-2.0% ya ditšweletšwa tša tlhokomelo ya letlalo le 0.8%-2.0% ya ditlolo tša mmala. pH ya mafelelo ya setšweletšwa e swanetše go laolwa ka 5.5-7.5 go netefatša go tsepama. Mešomo ya yona ya motheo ke antioxidant, e homotšago le go lokiša, gomme e fana gape ka segalo sa tlhago sa mmala wo mopududu, seo se dumelelanago le mokgwa wa tšhomišo ya "bobotse bja tlhago".

go paka & Polokelo

Packing: 1kg / mokotla wa foil, 25kg / moropa wa tlhale (customizable) .
Polokelo: Boloka lefelong le le fodilego, le le omilego, le tswaletšwe le go šireletšwa seetšeng .
Bophelo bja šelefo: dikgwedi tše 24 (ka tlase ga maemo ao a sa bulwago) .